46601336Обновлено 14 октябряБыл(а) в этом месяце


Работа в Железнодорожном / Резюме / Топ-персонал / Заведующий производством
38 лет (родилась 12 мая 1981), cостоит в браке, есть дети
Железнодорожный
Гражданство: Беларусь
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заведующая производством

готова к командировкам
75 000

Опыт работы 19 лет

    • август 2016 – июнь 2019
    • 2 года и 11 месяцев

    Заведующая производством

    ООО «ГРИНрозница», Новополоцк
    Полный ассортимент продукции собственного производства в магазинах сети, в том числе готовая продукция и суши.

    Обязанности:

    Контроль за приготовлением продукции: качество, сроки годности, реализация. Контроль за санитарным состоянием торгового объекта. Контроль за выкладкой готовой продукции в торговом зале, оформление витрины. Ведение журналов, проведение бракеража. Участие в инвентаризации. Оформление заявок на заказ сырья (продуктов) от поставщиков. Приём товара по количеству и качеству согласно ТТН. За всю свою трудовую деятельность освоила и успешно использовала: проведение собеседования, приём и увольнение работников. Расширение организации, открытие новых торговых объектов общественного питания (буфеты, Столовая-раздаточная). Составление отчетов. Владею калькуляцией. Составление производственной программы. Ведение табеля учета рабочего времени. Взаимодействие с сан. станцией, горисполкомом (торговый отдел).

    Достижения:

    Начинала трудовую деятельность с работы поваром. Далее технолог продукции общественного питания. Заведующая производством Столовой. Заместитель заведующей производством в сети гипермаркетов (кулинария, собственное производство)
    • декабрь 2012 – август 2016
    • 3 года и 9 месяцев

    Технолог

    ОАО СМТ 16, Новополоцк
    • июль 2000 – декабрь 2012
    • 12 лет и 6 месяцев

    Повар

    ОАО СМТ16 Столовая, Новополоцк

Сертификаты, курсы

    • 2016

    Курсы повышения квалификации

    ГУО «Институт повышения квалификации и переподготовки специалистов промышленности»

Водительские права

  • B — легковые авто