Вход
Регистрация
Вакансия в архиве
№ 34974983
25 ноября 2020
Работа в Железнодорожном / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Руководитель технологической группы кулинарного производства

Озёрная, Москва, Рябиновая улица, 47Б
Опыт работы от 1 года, среднее специальное образование, полная занятость
до 74 000 руб./месяц
Обязанности:
  • Составление технологических карт с описанием технологических процессов приготовления;
  • Расчет цен на созданные блюда;
  • Создание спецификаций на готовые блюда и сырье;
  • Проработка техкарт блюд и полуфабрикатов на объеме при запуске новинок и ротации блюд на производстве;
  • Внесение изменений в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств по результатам контрольных проработок с пересчетом цены блюда;
  • Составление калькуляционных карт;
  • Прогрузка утвержденных цен в программу;
  • Ведение таблиц по тепловым и временным режимам оборудования для приготовления всего ассортимента блюд.
Требования:
  • профильное технологическое образование;
  • уверенный пользователь ПК;
  • опыт управления коллективом от 5 чел;
  • навыки составления технологических карт и калькуляции;
Условия:
  • место работы - фабрика-кухня ул.Рябиновая 47Б
  • график 5/2 (с 8.00 до 17.00);
  • оформление по ТК РФ;
  • оплачиваемые отпуска и больничные;
  • бесплатное питание.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателем, создайте резюме и откликнитесь на вакансию.
Вакансия в архиве
№ 34974983
25 ноября 2020
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
У меня уже есть доступ, войти
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

компания

Азбука вкуса

Азбука вкуса

Клиент SuperJob с 2007 года
Более 5000 сотрудников
Компания Азбука вкуса существует на рынке с 1992 года, она объединяет более 100 магазинов «Азбука вкуса», крупноформатные «АВ Маркет», минимаркеты «AB Daily», специализированные Энотеки, а также интернет-магазин. Сегодня «Азбука вкуса» насчитывает более 12 тысяч сотрудников. И у каждого из них есть возможность профессионального развития и быстрого карьерного роста. Наша миссия - наполнять жизнь вкусом. Для нас важно, чтобы человеку нравилась его работа. Именно поэтому каждому сотруднику компании предоставляются достойные условия труда, возможность обучения и карьерного роста. Всем работникам гарантированы: оформление в полном соответствии с ТК РФ; солидный социальный пакет, в который включены питание, стильная униформа, кредитование по корпоративным тарифам. Высокая культура обслуживания, ориентация на клиентов и уютная атмосфера «домашнего» супермаркета являются неотъемлемой частью образа, к которому стремится коллектив «Азбуки вкуса». Все это в комплексе определяет кадровую политику сети.
1062 вакансии

оценка сотрудников

6.8
Хорошо
313 оценок
46% рекомендуют компанию
Как это работает?
Как найти работу?
Образцы резюме
5 правил идеального резюме
Пять вопросов, которые надо задать рекрутёру по телефону
О чём молчать на собеседовании
Ещё советы

похожие вакансии

  • Начальник смены производства (Фабрика Кулинарии)
    75 000 руб./месяц
    КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
    9:47 • Москва
    Обеспечение выполнения производственных заданий. Ритмичный выпуск продукции высокого качества по стандартам компании. Производственный…
    Опыт руководства коллективом (не менее 15 человек). Высшее профильное образование. Опыт работы от 2 х лет в должности технолога…
  • Заместитель начальника производства
    65 000 — 70 000 руб./месяц
    Spar
    9:02 • Москва
    Организация работы по приготовлению блюд к реализации. Контроль за технологическим процессом. Управление персоналом. Контроль…
    Высшее образование. Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Знание ассортимента товара. Уверенное владение ПК
  • Отклик без резюме
    Начальник пекарного производства (Москва, ул Коломенская, 7)
    50 000 — 65 737 руб./месяц
    Перекресток6.1
    8:05 • Москва
    Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий…
  • Руководитель отдела по размещению заказов на швейное производство
    По договорённости
    Торговая компания "ЭТАЛОН"
    Вчера • Москва, Кузьминки 
    Поиск и подбор производственных мощностей, их оценка. Планирование и расчет производственной загрузки предприятий. Ведение…
    Рассматриваются кандидаты только с опытом работы на швейном, текстильном производстве. Организаторские навыки. Знание основ…
  • Руководитель пищевого производства
    до 103 000 руб./месяц
    DOSTAЕВСКИЙ
    Вчера • Москва
    Организовывать бесперебойную работу производства фабрики-кухни, контролировать качество выпускаемой продукции. Управлять…
    Желателен опыт работы на пищевом производстве, предприятиях общественного питания, в сфере услуг. Опыт управления коллективом…
  • Начальник производства светопрозрачных конструкций из алюминия
    от 100 000 руб./месяц
    Окна Стрит
    15 января • Москва
    Контроль производства изготовления светопрозрачных конструкций из теплого и холодного алюминия (окна, двери, порталы, гармошки…
    Опыт работы в данной сфере ОБЯЗАТЕЛЕН. Знание технологий сборки алюминиевых систем. Знание программы Профстрой. Умение читать…

    • Смотрите также вакансии

    Соискателям

    Работодателям

    Партнерам

    SuperJob

    Поиск работы
    Поиск сотрудников
    Производственный календарь

    Работа в других регионах

    © 2000–2021 SuperJob